วันนี้เราจะมาลองปลูกผักที่หลายๆคนชอบทาน แต่ราคาตามท้องตลาดช่างแพงเหลือเกินนั่นก็คือผักร็อกเก็ต(Rocket) นั่นเอง ผักร็อกเก็ตนั้นหลักๆมี2ชนิดที่นิยมปลูกคือ Wild Rocket และ Garden Rocket โดยสังเกตุได้ที่ใบกลม(garden)และใบหยัก(wild) ใครชอบทานแบบไหนก็ต้องไปลองชิมกันเองนะคะ ส่วนวันนี้ที่เอามาปลูกให้ดูจะเป็น Garden Rocket ค่ะ

อันนี้ก็คือเมล็ดร็อกเก็ตนั่นเอง เป็น Garden Rocket นะคะ เมล็ดร็อกเก็ตจะไม่มีแบบเคลือบดินเหนียวคะ เนื่องจากเวลาปลูกจะใส่หลายเมล็ดใน1ถ้วยปลูก เมล็ดค่อนข้างเล็ก

ก่อนอื่นเรามาเตรียมฟองน้ำก่อนเลยนะคะ ซึ่งก็เหมือนการเตรียมฟองน้ำทั้งไป คือการนำฟองน้ำมากดในน้ำธรรมดาเพื่อไล่อากาศและให้ฟองน้ำดูดน้ำขึ้นไป สามารถดูวีดีโดของเราเกี่ยวกับการเพาะเมล็ดด้วยฟองน้ำได้

อันนี้ก็คือเมล็ดร็อกเก็ตนั่นเอง เป็น Garden Rocket นะคะ เมล็ดร็อกเก็ตจะไม่มีแบบเคลือบดินเหนียวคะ เนื่องจากเวลาปลูกจะใส่หลายเมล็ดใน1ถ้วยปลูก เมล็ดค่อนข้างเล็ก

3-5วัน เมล็ดร็อกเก็ตก็จะงอกออกมาแบบในรูปเลยค่ะ

จากนั้นก็เอาลงถ้วยปลูก ถ้วยปลูกที่ใช้เป็นถ้วยปลูกสั้นแบบที่สามารถเอามาใช้ใหม่ได้นะคะ เวลาใส่ฟองน้ำให้ดึงฟองน้ำออกตามรูปค่ะ

นำลงรางอนุบาลเรียบร้อย^^ ค่าECเท่ากับผักอนุบาลทั่วไปคือ 1.0-1.2 อยู่ตรงนี้ไป 2 อาทิตย์

ย้ายลงแปลงปลูกใหญ่ค่ะ ทิ้งไว้ไว้อีก 1 อาทิตย์บนแปลงปลูกใหญ่ค่ะ ค่าecเท่ากับ 1.6

แอบเจอหนอนชอนใบบุก จึงต้องรีบเด็ดใบทิ้งก่อนจะย้ายลงแปลงใหญ่ ผักร็อกเก็ตจะเป็นที่โปรดปรานของแมลงมาก เช่น พวกหนอนชอนใบและเพลี้ยจะชอบมาก

ต้นนี้ใช้เวลาปลูกรวมทั้งหมด 3 อาทิตย์ค่ะ เก็บทานได้แล้ว

ไม่ควรทิ้งไว้ให้ต้นใหญ่มากนะคะสำหรับผักร๊อกเก็ต และถึงแม้ผักร๊อกเก็ตจะเป็นผักที่สามารถเด็ดใบไปกินและนำต้นกลับมาปลูกต่อได้ ทางฟาร์มก็แนะนำให้ปลูกแค่ช่วงสั้นๆจะดีกว่าเพราะจะเป็นที่สะสมของแมลงและเชื้อโรคได้ค่ะ

จบแล้วค่ะ สำหรับการปลูกผักร๊อกเก็ตของเรา ใครมีปัญหาหรือข้อสงสัยอะไรถามเพิ่มเติมได้ที่ Facebook : www.facebook.com/h2ohydrogarden เลยนะคะ