ค่าecและค่าpH ในการปลูกผักแต่ละชนิด

การปลูกผักด้วยระบบไฮโดรโปนิกส์นั้น สามารถนำไปปลูกผักได้หลายหลายชนิด ไม่จำเป็นว่าต้องเป็นผักสลัดอย่างเดียวเท่านั้น แต่เนื่องจากราคาต้นทุนใจการปลูกผักด้วยระบบไฮโดรโปนิกส์สูงกว่าการปลูกผักบนดินทั่วไป ดังนั้นคนส่วนใหญ่ที่ปลูกไฮโดรโปนิกส์เพื่อขาย จึงนิยมที่จะปลูกผักสลัดเพราะมีราคาสูงกว่าผักไทยเป็นอย่างมาก แต่หากท่านไหนที่สนใจปลูกเพื่อรับประทานเองนั้น ระบบนี้สามารถปลูกผักอะไรก็ได้ค่ะ วันนี้ H2O Hydro Garden มีค่า ec และ pH ของผักแต่ละชนิด เอาไว้เป็นแนวทางในการปลูกสำหรับใครที่อยากลองปลูกผักไทยกันนะคะ

Cr รูป: http://tom.ji42.com

ค่าความเข้มข้นของปุ๋ย หรือที่รู้จักกันคือค่า ec นั้น ส่วนใหญ่แล้วจะใช้สูงกว่าในการปลูกผักไทย ดูง่ายๆจากลักษณะของใบพืช ที่หนาและสีเข้มกว่า โดยส่วนใหญ่แล้วผักสลัดจะใช้ค่าecอยู่ที่ 1.5-1.7 แต่ถ้าปลูกผักไทย ทางฟาร์มจะใช้ค่าecที่ 2.0-2.2 เช่นพวกคะน้า กวางตุ้ง และผักบุ้ง โดยปกติแล้วทางฟาร์มของเราจะแนะนำให้แยกปลูกผักแต่ละชนิดออกจากกัน เพราะการควบคุมค่าปุ๋ยจะง่ายกว่า อีกทั้งเรื่องโรคแมลง ก็สามารถจัดการได้ง่ายกว่าอีกด้วย แต่หากผู้ปลูกมีความจำเป็นต้องปลูกผักสลัดและผักไทยในแปลงปลูกเดียวกัน แนะนำให้ใช้ค่าecที่ประมาณ 1.8-2.0 แล้วลองสังเกตุว่าการเจริญเติบโตของผักสลัดและผักไทยมีความผิดปกติที่เห็นได้ชัดหรือไม่ เช่น ใบเหลือง โตช้า แล้วจึงมาปรับค่าปุ๋ยกันอีกรอบ ส่วนค่า pHนั้น สามารถใช้ค่าเดียวได้เลยที่ 6.0 เพราะเป็นค่ากลางที่ผักทุกชนิดสามารถเจริญเติบโตได้ดีค่ะ

หากผู้ปลูกท่านไหนต้องการสอบถามเพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกผักแบบไฮโดรโปนิกส์ สามารถส่งคำถามมาได้ที่ Line: @h2ohydrogarden นะคะ