มาดูวิธีปลูกกันเลยนะคะสำหรับผักวอเตอร์เครส

1. เลือกยอดแก่ของผักที่จะเอาไปขยายพันธุ์ต่อ เด็ดเอาก้านแข็งๆแก่ๆหน่อยนะคะ บางต้นถ้าแก่มากจะมีดอกให้เห็นด้วย

2. นำมาเด็ดใบออก ให้เหลือแค่ตรงส่วนก้านแบบในรูปนะคะ

3. ปักลงวัสดุปลูกค่ะ จะเป็ฯฟองน้ำหรือเพอร์ไลน์ก็ได้ตามที่มีค่ะ ที่ฟาร์มผักเราจะใช้เป็นเพอร์ไลน์ทั้งหมดตามที่เห็นในรูปเลยค่ะ แต่ถ้าอยากลองปลูกวัสดุปลูกอื่นก็ไม่น่ามีปัญหานะคะ 

4.จากนั้นก็แค่รอให้ผักโตค่ะ ประมาณ 5-6 อาทิตย์ก็ได้พุ่มสวยละค่ะ

.

5. นำมาประกอบอาหาร ในรูปนี้จะเป็นแกงจืดวอเตอร์เครสหมูสับ

อร่อยอย่าบอกใครเลยค่ะ รสชาติดีคล้ายตำลึงค่ะ สวนใครชอบทานผักสดอยู่แล้วไม่น่ามีปัญหาเพราะไม่มีกลิ่นแรง ทานง่ายค่ะ แต่ทานสดใบอาจแข็งนิดนึง แต่ต้องบอกเลยว่าประโยชน์เพียบจริงๆค่ะ

ก็ง่ายจริงๆใช้ไหมคะ สำหรับการปลูกผักวอเตอร์เครส ส่วนใครที่ยังไม่แน่ใจหรือลองปลูกตามยังไงก็ไม่ขึ้น ยินดีให้คำแนะนำนะคะ ติดต่อมาที่Facebook: www.facebook.com/h2ohydrogarden หรือ Line: h2ohydrogarden ค่ะ

h2ohydrogarden